にぼらやのスープは熊本県天草産の厳選されたこだわりの煮干し5種類をブレンドし、豚骨、鶏ガラ、野菜の旨みでスッキリとした中にもキレがあり奥深さを感じる自慢のスープです。 麺は加水率の高い中ストレート麺でしっかりとしたのどごしを味わえます。 具材には、こだわりのチャーシュー、歯ごたえのあるメンマに加え柚子でさっぱりと風味豊かに、さらに鹿児島県枕崎産鰹節、熊本県有明海海苔、京都祇園原了郭黒七味を添えてお届けします。 すべて毎朝仕込んだ出来立てをパックに詰めてマイナス40℃で瞬間冷凍しお届けいたします。 にぼらやのラーメンは化学調味料や塩を使用せず煮干し本来の塩味と旨味とコクで優しい味に仕上げておりますので最後の一滴まで飲み干してものどの渇きがありません。 麺を食べ終えたらご飯を入れて雑炊にするのがにぼらや流！ 是非最後の一滴までご堪能ください。 ●ストレートスープ（1食分　約450mL） ●生めん（1食分　約125g） ●具材（チャーシュー、メンマ、ゆず） ●カツオ節 ●海苔 ●原了郭黒七味 ＊＊卵・水菜・ネギは付いていません ●12枚（約250ｇ）＋　特製タレ（30mL)ｘ2本 ●メンマ（約140g） 賞味期限冷凍30日　解凍後冷蔵１日 【チャーシューの解凍方法】 沸騰したお湯に10分程湯煎して下さい。 【メンマの解凍方法】 沸騰したお湯に5分程湯煎して下さい。 【使用上の注意】 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限内にお召し上がりください。 湯煎時や麺茹での際は火傷に十分ご注意ください。 電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。