食べくらべ3食セット(煮干しラーメン1カレーラーメン1黒胡麻担々麺1) 店頭でも大人気の３食セット！ 定番の『煮干しラーメン』と野菜たっぷり濃厚&スパイシー！仕込みに２日こだわりの『カレーラーメン』と厳選された数種類の胡麻をふんだんに使用した薫り高き逸品『黒胡麻担々麺』です。 長時間かけてじっくり炒めた野菜とこだわりのスパイスで作るルーはピリッとする中にも野菜の甘みでとてもまろやか。 更に１日寝かせてコクを出す。他にはない和風カレーラーメンです。 胡麻煎りや胡麻挽きはすべて手仕込み。酸化を防ぐ為にこまめに仕込んでいます。ラー油はお好みで辛さの調節可能です。 すべてベースは煮干しスープ。 にぼらやのスープは熊本県天草産の厳選されたこだわりの煮干し5種類をブレンドし、豚骨、鶏ガラ、野菜の旨みでスッキリとした中にもキレがあり奥深さを感じる自慢のスープです。 麺は加水率の高い中ストレート麺でしっかりとしたのどごしを味わえます。 具材には、こだわりのチャーシュー、歯ごたえのあるメンマ すべて毎朝仕込んだ出来立てをパックに詰めてマイナス40℃で瞬間冷凍しお届けいたします。 にぼらやのラーメンは化学調味料や塩を使用せず煮干し本来の塩味と旨味とコクで優しい味に仕上げておりますので最後の一滴まで飲み干してものどの渇きがありません。 麺を食べ終えたらご飯を入れて雑炊にするのがにぼらや流！ 是非最後の一滴までご堪能ください。 ※仕込みに手間と時間がかかる為一日に作れる量が限られておりますのでお届けに時間かかかる場合があります。 ●ストレートスープ(煮干し・担々麺・カレー)（1食分　約450mL） ●生めん（1食分　約125g） ●具材（チャーシュー、メンマ、ゆず）担々麺・カレーラーメンは柚子なし ●カツオ節(煮干しラーメンのみ) ●海苔(煮干しラーメンのみ) ●原了郭黒七味(煮干しラーメンのみ) ＊＊卵・水菜・ネギは付いていません 賞味期限冷凍30日　解凍後冷蔵１日 【使用上の注意】 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限内にお召し上がりください。 湯煎時や麺茹での際は火傷に十分ご注意ください。 電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。